神山温泉~ホテル四季の里&いやしの湯~
徳島県にある里山の湯「神山温泉」より、イベント情報や周辺の観光地などの最新情報をお届けします。

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またも出ました!道の駅新メニュー

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先日、新メニューの山菜うどんを紹介いたしましたが、
おかげさまで道の駅神山のうどん人気ランキング第1位を獲得いたしました!

さて今度は第2弾!
これから温かくなってきますので、冷たいぶっかけ天ぷらうどんが登場です。

冷たいうどんの上に温かい天ぷら。
しかもその天ぷら、定番のエビと椎茸だけじゃなく、
竹の子、コシアブラ、ワラビといった里山の幸がたっぷり。
(その日によって食材は変わります)
山菜うどんとはまた違った味わいです。
冷たいうどんに天ぷらを乗せますので、出汁で衣が崩れることも無く
カラッとした食感を最後までお楽しみいただけます。

ぜひご賞味下さい。
スタッフイチオシです!

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