神山温泉~ホテル四季の里&いやしの湯~
徳島県にある里山の湯「神山温泉」より、イベント情報や周辺の観光地などの最新情報をお届けします。

日々の食卓で、親しい人たちと、笑いながら食べられるようなハード系の食事パン・道の駅神山

PA302964.jpg

PA302965.jpg

 
2018年10月から、道の駅「温泉の里神山」に出荷が始まった、新しいパン屋さんのご紹介です。

PA302958.jpg

MORIGCHOWDER【モリグチャウダー】は、徳島県神山町のパン屋です。
「食べる側もつくる側も健やかであれば、と考え、「玄米甘酒酵母種」「有機ライサワー種」というふたつの自家培養した天然酵母を使用。粉は熊本産の強力粉やオーストラリア産産の有機ライ麦を用いて、ハードパンオンリーで焼いてます。

私たちはパンを主食と考えています。3時のおやつの代わりとは考えていません。サラダやスープ、肉や魚料理と一緒に、ごはんのように毎日食べられるパンを焼いています。
ですので、基本的にすべてハード系の固いパンです。スタジオジブリのアニメの食事シーンに出てくるようなパンです。スライスしてからオーブンで軽く温めて召し上がっていただくととても美味しいです。
あなたの食卓が、私たちのパンでより一層豊かになってくれれば、とても嬉しいです。」


MORIGCHOWDER【モリグチャウダー】HP←こちらをクリック
続きを読む

すだち鶏天

みなさんお元気でしょうか(´∀`*)道の駅「温泉の里神山」です。

前回に「すだち収穫感謝月間」でご紹介したすだち鶏天は現在も絶賛販売しております☆
毎日朝作られる鶏天のパック詰めは無くなり次第終了となっておりますのでお早めにお越しください
P8242853.jpg
すだちをかけると、あっさりしてとても美味しいです

鶏天すだちぶっかけうどん(そば)は注文を受け
てから揚げますので、揚げたてでジューシー!な鶏天が食べられます✫

みなさん是非おこしくださいねp(*^-^*)q



2018年10月のイベントカレンダー

神山温泉 2018年10月のイベントカレンダーをお届けします。

クリックすると拡大します。

2018年10月のイベントカレンダー


今月でホテル四季の里は25周年!!お得な25周年記念プランなどもご用意して皆さまのお越しをお待ち申し上げております。
また10/17、18には宿泊、日帰りのお食事会も開催。おいしい棚田米とさっぱりした味わいのすだちブリのコラボレーションをお楽しみ下さい。


●神山温泉のホームページ : http://kamiyama-spa.com/
●電子メールでのお問合せ : info@kamiyama-spa.com
●気になるお天気情報:http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/36/7110/36342.html
●交通アクセス : PDF版 神山温泉案内図  Google Map 神山温泉
  ※カーナビでは対応しきれない部分もございますので、ご注意ください。
↓応援クリックお願いします。

にほんブログ村 旅行ブログ 遍路・巡礼へにほんブログ村 旅行ブログ 温泉・温泉街へ